31. iul. Ingrediente: Pentru supă: 1 kg carne de pui, 3 morcovi, 1 păstârnac, 1 ţelină -rădăcină, 1 ceapă mare, 1 căţel de usturoi, 1 ardei gras, sare, piper, pătrunjel verde. Pentru găluştele de griş: 3 linguri de griş, 3 ouă. Mod de preparare: Curăţăm carnea de pui, o spălăm bine, apoi o punem la fiert.
Un fel de mâncare bogat în proteine vegetale și animale, supa de pui cu ciuperci e hrănitoare, aromată și savuroasă. Mai ales dacă o prepari după rețeta Bunicii. În plus, e gata mai repede decât crezi. Iată de ce ai nevoie: Ingrediente. 500 g piept de pui; 300 g ciuperci proaspete; 4 linguri Untdelemn de la Bunica Vitamina D
Cum ne plac puii fripți atât de mult, am abordat tot felul de tehnici: prin metoda cuptorului rece (prin care iese o minune de pui fript), pui în pungă de hârtie, după rețeta bunicii, pui aplatizat, cu muștar și lămâie, pui în lapte și multe altele. Toate, însă, implică gătirea la cuptor! Cu noile restricții la energie, mărturisesc că am început și eu să caut alternative.
ingrediente:500 gr carne de pui cu os100 gr fidea cu ou2 morcovi1 ceapa1/2 telina1 pastarnac1 radacina patrunjelo legatura patrunjelsare
1 linguriță de condimente,,hmeli-suneli". sare dupa gust. 1 linguriță asta de tomate. verdeață. Mod de preparare: se pun 3 litri de apă la fiert. Cînd apa începe a fierbe se pune pieptul de pui tăiat bucați. Se spumează carnea. Se adaugă cartofii taiati cubulețe, morcovul tăiat la dorință și ceapa întreagă.
Ingrediente 2 gulii mari , rosii 100 ml ulei 2 ceapa 2 morcovi 1 pastarnac patrunjel verde 2 linguri de faina 1/2 kg lapte 2 linguri de otet (dupa gust) 1 lingurita de zahar delikat de gaina dupa gust piper
gnBl0.
supa de pui ca la bunica