300 ml vin roşu demidulce cimbru verde 75 g unt 4 lingurite ulei de măsline sare grunjoasă piper negru măcinat 1 lingura miere 125 ml apă 1 lingurita paprika Pentru garnitură: piure de cartofi mix de legume Mod De Preparare Friptura de vita la tava cu garnitură de piure şi mix de legume. O reţetă simplă şi foarte gustoasă. 1. Iata o reteta pentru serile in care pur si simplu simti nevoia sa te rasfeti: friptura de vita la tava cu sos de vin si cartofi nature. Si cum tu esti cea care trebuie rasfatata, nu poti petrece ore in sir la bucatarie. Asa ca pregateste o friptura de vita la tava cu ceva garnitura si, cat ai clipi, te vei simti ca o regina. Ai nevoie de: Pentru friptura: 3-4 linguri de ulei de masline (sau de floarea soarelui) 3 morcovi 1 radacina de patrunjel 1 radacina de pastarnac 1 radacina mica de telina sau ½ din una mai mare 1 fir de praz sau 1 ceapa veche sau 3 cepe verzi 2 capatani de usturoi 300 ml vin rosu sec sare, piper optional: După cele 2 ore de gătire din această rețetă, carnea de vită pentru tocană devine fragedă și super aromată! Cum se prepară tocănița de vită cu vin roșu. Pentru această rețetă de tocăniță de vită cu vin roșu veți dori să folosiți un cuptor de oală sau o oală similară, rezistentă, care are un capac etanș. Am căutat un capac mai mic decât oala dar nu prea mic, cu ajutorul căruia am transformat oala într-o incintă strâmtă și suficient de închisă încăt în interior să se formeze aburi, de la vin pe de o parte și de la carne și legume pe de altă parte. Am pus oala în cuptor și am lăsat-o acolo două ore la 170 de grade Celsius Ingrediente rasol de vită la cuptor, cu legume și vin roșu. 6 felii de rasol de mânzat (tăuraș) sau vită matură, doar să nu depășească greutatea de câte 300-350 gr./bucată; 2 linguri de făină; sare și piper proaspăt râșnit după gust; 50 ml. ulei de măsline + 1 lingură pentru ciuperci; 2 căței de usturoi 4ddt.

friptura de vita la cuptor cu vin