Intr-o tigaie cu cateva linguri ulei (sau untura )punem ceapa tocata marunt apoi carnea si organele. Saram si piperam dupa gust. Lasam la prajit amestecand din cand in cand. Cand s-au inmuiat putin, punem o jumatate de cana cu supa, sau apa calda, usturoiul pisat, punem capacul si lasam la fiert. Acest gen de tochitura (carne fripta, tip jumara, fara mult sos) iese cel mai bine acum, cand se taie porcul si carnea e proaspata. Tocanita de cartofi Tocanita din carne de porc Porc Mu Shu Tocanita filipineza de porc si pui Muschiulet de porc cu cartofi noi la cuptor. Comentarii (9) olga acum 6 ani - 24 Decembrie 2015 13:54 . INGREDIENTE 1,5 kg de carne - porc, vitel sau miel 120 gr vin alb sec 2 capatini mijlocii de usturoi 2 capatini mari de ceapa 75 gr de ulei condimente: piper aromat in boabe, piper negru macinat , cimbru uscat,frunza de dafin, piper rosu marunt coriandru, sare . Reteta de tochitura de porc moldoveneasca. Carnea de porc se taie în bucăţi, cîte trei-patru pentru fiecare porţie, i se dă sare şi se pune la prăjit într-o tigaie cu untură. Se taie ficatul şi cîrnaţii în bucăţi şi se adaugă la carne. Se curăţă usturoiul, se taie şi, cînd carnea este aproape gata, se pune în tigaie Carnatii de casa din carne de porc se parca facuti pentru a completa un fel de mancare satios si delicios. Nu uita ca la fiecare comanda de tochitura de porc sa adaugi si cateva portii de Mamaliguta si Salata de Ardei Copti Contine: carne de porc, carnaciori de porc, ceapa, ulei, suc de rosii Aproximativ 6 - 8 portii. de porc, le vom toca in cuburi mici. Intr-o tigaie cu cateva linguri ulei (sau untura )punem ceapa tocata marunt apoi carnea si organele. Saram si piperam dupa gust. Lasam la prajit amestecand din cand in cand. Cand s-au inmuiat putin, punem o jumatate de cana cu supa, sau apa calda, usturoiul pisat, punem capacul si lasam la fiert. 8GqfV.

tochitura din carne de porc